更新日: 2021年9月27日

今年も美味しい《ゆず》の季節がやってきました　☆★☆

そこで、簡単にできるゆずシャーベットの作り方を載せてみましたので、

宜しかったらお家で作ってみては如何でしょう　◝(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

材　料

つくり方

①ゆずは皮をすりおろしておき、果汁は搾って３０ｇ計量しておく。①いち

②鍋に水・ｸﾞﾗﾆｭｰ糖を入れ沸騰させてシロップを作る。

③、②をボウルに移しゆず果汁を加え、ボウルの底に冷水（氷水）をあててしっかり冷やす。

④、③が冷めたらゆず皮・生クリームを加えて混ぜ、その後冷凍庫へ。

⑤２時間程したら半分固まってくるので一度全体を混ぜ合わせる。

⑥、⑤を３回繰り返すと綺麗なシャーベットになります。

⑦ゆずをくりぬき、シャーベットを盛付けると出来上がりです　☆♪☆