更新日: 2021年1月23日
先日 久しぶりに 大田原市内にある 【 中国茶 メイクイ 】さんへ 行って来ました ♪♪♪
常に 家では安定した旨さの 【 四季春 】を愛飲しているのですが
当日は 勧められるままに 【 梨山碧緑渓 】をいただきました ☆♪☆
それと いつも気になっていた 【 豆腐花(トウファ) 】をお願いしました (*^-゚)vィェィ♪
【 梨山碧緑渓 】は・・・
遠い昔に 実家の生垣にお茶の木が植えてあったのですが
母がその茶葉を 摘み・蒸し・炒って手づくりしていた お茶を思い出しました (∪。∪) ナツカシイ☆
どの様な高級なお茶にも負けない 母の手づくりお茶です (∪。∪) ☆
☆☆☆ その香り・味が 思い出されました ☆☆☆
【 豆腐花 】は・・・
レシピをみつけて 作ることは可能なのかもしれません・・・
が
この味は。。。
店主の優しさがつくり出した 味で ☆♪☆
真似しても 出すことの出来ない 味です ☆♪☆
次回は 大きな器で頂こうとおもいました o(゚ー゚*o)(o*゚ー゚)oワクワク
帰りには やはり 【 梨山碧緑渓 】 頂いてきましたが・・・
何故か 家では 同じ味が出ない気がします ///orz///ズゥゥゥゥン
お湯の 温度等 ・・・ 深いですね・・・