更新日: 2025年9月10日
今年の暑さはいつまで続くの・・・
2025年の夏は、刺すような暑さの猛暑と、人間に慣れて里へと下りてきてしまい甚大な被害を出している《熊》の情報がきになってしまいますね (・_・;)
一日も早い収束を祈るばかりです。
そんな中、気象庁や日本気象協会の予測によると。7月～9月にかけて気温は平年よりも高く、残暑も厳しくなる見込みのようです・・・(・_・;)
近年の記録的な猛暑の背景には、地球温暖化（地球沸騰化ですね(・_・;)）に加えて、ラニーニャ現象と呼ばれる海水温の変化があり、2025年現在、ラニーニャ現象に近い状態が続いているようです。
この現象が発生すると、日本では夏が暑く、冬が寒いという気候になるようです。。。
せめて・・・ 冬は暖かくなってほしいところですが。
9月下旬～10月上旬の頃から、やっと、朝晩が涼しくなり始めるそうです☆♪☆
さて！今回は。 《かぼちゃ・さつま芋・りんご》の特集で～す。。。
今回はあるお客様からのリクエストで、お菓子のレシピに挑戦する事にしました★ とは言え。もともと、お料理の苦手な私に…と思ってしまいましたが、何事も挑戦する心が大切！と、意を決しました（笑う）
そこで今回は、秋ももう間じかであることから《かぼちゃ・さつま芋・りんご》についてアレコレと★
《かぼちゃ》
16世紀の頃に中南米産のかぼちゃが日本に渡来したのが始まりと言われているようです。
野菜の中で栄養価は群を抜き、特に抗酸化ビタミンＡ・Ｃ・Ｅと、植物繊維、β-カロテンなどがバランスよく含まれているようです。
《さつま芋》
さつま芋は、便秘にいいというイメージがありますが、他にも健康や美容に効果が期待できる栄養素が沢山含まれているそうです。
また、さつま芋はダイエットにも効果的といわれ、注目を集めている食材です。
