更新日: 2021年9月6日

まだまだ、残暑の厳しい時期。　この頃から空が高くなり「いわし雲」「うろこ雲」「ひつじ雲」

が見られるようになります。　また、これらの雲は低気圧の前に現れることが多いため　見かけたら

《この後雨が降るサイン☆》　などと言われていますので、この様な雲を見かけたら　傘を持って

出かけましょう☆★☆

それでは、今回のレシピ　【枝豆】についてのご紹介です。

枝豆は、未熟な大豆を収穫したもので　豆の野菜両方の栄養的特徴を持つ栄養価の高い野菜です。

タンパク質・ビタミンＢ1・カリウム・植物繊維・鉄分等を豊富に含んでいるそうです。

中でも枝豆のタンパク質に含まれる、アミノ酸の一種「メチオニン」はビタミンＢ1／ビタミンＣと

共にアルコールの分解を促し、肝機能の働きを助けてくれる効果があるそうです☆★☆

《ビールに枝豆》は栄養的にも良い組合わせなんですね　・♪((o(^∇^)o))♪