更新日: 2022年8月25日
ー ズッキーニについて ー
ズッキーニは1本が約150gなので、1本で約20kcalとヘルシーでダイエット中の方にもおすすめの食材だそうです。
さらに、ビタミンcやβ-カロテンが豊富に含まれており、美容にも効果が期待できるそうです。
-むくみ解消に効果的!カリウム
カリウムは身体の水分バランスを保ち、ナトリウムを排出して正常な血圧を保つ効果があるそうです。
体内の余分な塩分を排出することから、むくみの解消にも効果があるそうです。
ー抗酸化作用が期待できる!β-カロテン
β-カロテンは体内で必要に応じてビタミンAに変換されます。ビタミンAは目の機能、皮膚や粘膜の健康
を保つために必要なビタミンだそうです。
また、抗酸化作用が強くアンチエイジングにも効果があると言われているそうです。
ー美容効果が期待できる!ビタミンC
ビタミンCはコラーゲンの合成にかかわるビタミンで、皮膚のシミやしわを防ぎ、傷や炎症の治りをよく
すそうで。また、活性酸素を消去する抗酸化作用があるそうです。
ー腸の調子を整える!植物繊維
ズッキーニ(可食部100がたり)には水溶性植物繊維が0.2g、不溶性植物繊維が1.1g含まれて居るようです。
不溶性植物繊維は腸の中で水分を吸い込んで膨らみ、腸を刺激することで便通を促して便秘の解消に役立つ
ようで、有害物質を排出する効果もあるそうです。
に役立ちます。また、有害物質を排出する効果もあります。